Généralités sur la Reproduction et la Physiologie des mycètes

Les moisissures et levures étudiées en microbiologie vont présenter des caractéristiques propres à chacune concernant leurs reproductions. Sur le plan physiologique les moisissures et mycètes ont besoins de nutriments en plus ou moins grande quantité qu'ils assimileront de façon spécifiques. Ils devront vivre dans des conditions idélaes où les paramètres physico-chimique seront réunis.